Quand on cherche à perdre du poids, on pense souvent qu’il faut se priver des sauces . Pourtant, elles apportent du goût et du plaisir aux repas.
❌ Le problème, c’est que les sauces industrielles sont souvent trop grasses, trop sucrées et pleines d’additifs.
✅La solution ? Préparateur des sauces maison légères et savoureuses !
Chez MMCorps, nous croyons qu’il ne faut rien supprimer , mais adapter ses recettes pour un plaisir sans frustration.
👉 Voici 10 sauces légères qui sublimeront vos plats tout en respectant votre objectif minceur !
1. Sauce au yaourt citronnée (idéale pour les salades et viandes blanches)
Ingrédients :
· 1 yaourt nature 0 % ou au lait entier (moins acide)
· 1 cuillère à café de moutarde
· 1 cuillère à soupe de jus de citron
· Sel, poivre, herbes (ciboulette, persil)
💡 Pourquoi c’est léger ? Le yaourt apporte de l’onctuosité sans matières grasses superflues .
✅ Astuce : À utiliser en remplacement de la mayonnaise !
2. Sauce fromage blanc aux herbes (parfaite pour les légumes et grillades)
Ingrédients :
· 100 g de fromage blanc 0 % ou classique
· 1 cuillère à café de moutarde
· 1 cuillère à soupe de jus de citron
· Ciboulette, ail, persil, sel, poivre
💡 Pourquoi c’est léger ? Le fromage blanc est riche en protéines et peu calorique , idéal pour une texture crémeuse sans gras.
✅ Astuce : Ajoutez un peu de curry ou de paprika pour varier les saveurs !
3. Sauce vinaigrette allégée (pour accompagner vos salades sans exploser les calories)
Ingrédients :
³ 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
· 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
· 1 cuillère à café de moutarde
· Sel, poivre
💡 Pourquoi c’est léger ? L’huile d’olive est indispensable pour la santé , mais utilisée avec modération, elle permet une sauce savoureuse et équilibrée .
✅ Astuce : Remplacez l’huile par du bouillon pour une version ultra-légère.
4. Sauce tzatziki maison (idéale pour les crudités et grillades)
Ingrédients :
· 1 yaourt grec (ou fromage blanc)
· ½ concombre râpé et égoutté
· 1 gousse d’ail hachée
· 1 cuillère à soupe de jus de citron
· Menthe fraîche, sel, poivre
💡 Pourquoi c’est léger ? Riche en protéines et faible en calories, le tzatziki est une excellente alternative aux sauces industrielles .
✅ Astuce : À déguster avec des bâtonnets de légumes pour un apéritif léger !
5. Sauce tomate maison express (idéale pour les pâtes et viandes)
Ingrédients :
· 400 g de tomates pelées (ou purée de tomate)
· 1 oignon émincé
· 1 gousse d’ail hachée
· 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
· Herbes de Provence, sel, poivre
💡 Pourquoi c’est léger ? Contrairement aux sauces tomates industrielles, celle-ci ne contient ni sucre ajouté ni conservateurs .
✅ Astuce : Ajouter une pointe de miel pour adoucir l’acidité !
6. Sauce moutarde légère (idéale pour les viandes blanches et poissons)
Ingrédients :
· 1 cuillère à soupe de moutarde
· 1 yaourt nature
· 1 cuillère à soupe de jus de citron
· Sel, poivre
💡 Pourquoi c’est léger ? La moutarde donne du goût sans apporter de matières grasses .
✅ Astuce : Remplacez le yaourt par du fromage blanc pour une texture encore plus onctueuse.
7. Sauce avocat légère (idéale pour les wraps et salades)
Ingrédients :
· ½ avocat écrasé
· 1 yaourt nature
· 1 cuillère à soupe de jus de citron
· Sel, poivre, ail en poudre
💡 Pourquoi c’est léger ? L’avocat apporte de bons lipides , tout en étant plus léger qu’une mayonnaise classique .
✅ Astuce : Utilisez cette sauce pour remplacer le beurre dans vos sandwichs !
8. Sauce au curry légère (idéale pour les plats de poulet et légumes)
Ingrédients :
· 100 g de fromage blanc
· 1 cuillère à café de curry en poudre
· 1 cuillère à soupe de jus de citron
· Sel, poivre
💡 Pourquoi c’est léger ? Le curry ajoute une touche exotique sans apporter de calories supplémentaires .
✅ Astuce : Ajoutez un peu de lait de coco pour une version plus gourmande !
9. Sauce pesto allégé (idéale pour les pâtes et salades)
Ingrédients :
· 1 poignée de basilic frais
· 1 cuillère à soupe de râpé au parmesan
· 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
· 1 cuillère à soupe d’eau
· 1 gousse d’ail
💡 Pourquoi c’est léger ? En remplaçant une partie de l’huile par de l’eau, on garde le goût du pesto sans excès de calories .
✅ Astuce : Utilisez cette sauce pour assaisonner du poisson grillé !
10. Sauce citronnée légère pour poissons et légumes vapeur
Ingrédients :
· 1 yaourt nature
· 1 cuillère à soupe de jus de citron
· 1 cuillère à café de moutarde
· Sel, poivre, aneth
💡 Pourquoi c’est léger ? Cette sauce ajoute de la fraîcheur sans calories superflues .
✅ Astuce : Délicieuse avec du saumon grillé !
Pourquoi intégrer ces sauces dans votre programme minceur avec MMCorps ?
Avec MMCorps, pas besoin de se priver pour perdre du poids !
➡ On adapte les recettes pour qu’elles restent savoureuses et équilibrées.
➡ On garde du plaisir dans l’assiette , car c’est la clé d’une perte de poids durable.
➡ On évite la frustration , qui est souvent responsable des craquements alimentaires.
🔹 Ces sauces légères sont parfaites pour sublimer vos plats sans exploser les calories .
🔹 Grâce à elles, vous pouvez vous régaler sans frustration tout en restant dans une démarche de perte de poids.
🔹 Avec MMCorps, la minceur ne rime pas avec privation, mais avec équilibre et plaisir !
Rejoignez le programme et découvrez comment perdre du poids en mangeant de manière intelligente et gourmande !
