Perdre du poids ne signifie pas manger fade et sans plaisir ! Voici 10 recettes minceur, faciles et gourmandes, pour vous régaler tout en atteignant vos objectifs.
🥑 1. Toast protéiné à l’avocat
🔹 Ingrédients :
· 1 tranche de pain complète
· ½ avocat écrasé
· 1 œuf poché
· Sel, poivre, paprika
👩🍳 Préparation :
1. Faites griller la tranche de pain.
2. Tartinez avec l’avocat écrasé.
3. Ajoutez l’œuf poché et assaisonnez.
🥗 2. Salade minceur au poulet et quinoa
✅ Idéal pour : un déjeuner rassasiant
🔹 Ingrédients :
· 100g de quinoa cuit
· 1 blanc de poulet grillé
· ½ avocat coupé en dés
· 1 poignée de roquette
· 1 tomate coupée en dés
· 1 cas d’huile d’olive, jus de citron
👩🍳 Préparation :
1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
2. Assaisonnez avec l’huile d’olive et le jus de citron.
🥒 3. Wrap minceur au saumon et fromage frais
✅ Idéal pour : un déjeuner rapide
🔹 Ingrédients :
· 1 tortilla complète
· 2 tranches de saumon fumé
· 2 cas de fromage frais allégé
· ½ concombre en bâtonnets
· Quelques feuilles de salade
👩🍳 Préparation :
1. Tartinez la tortilla de fromage frais.
2. Ajoutez le saumon, le concombre et la salade.
3. Roulez et coupez en deux.
🍵 4. Velouté détox aux légumes verts
✅ Idéal pour : un dîner léger et réconfortant
🔹 Ingrédients :
· 1 courgette
· 1 poignée d’épinards
· ½ brocoli
· 1 gousse d’ail
· 500 ml d’eau ou de bouillon de légumes
👩🍳 Préparation :
1. Faites cuire tous les légumes avec l’ail et le bouillon.
2. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
🍗 5. Poulet au curry léger et lait de coco
✅ Idéal pour : un dîner équilibré
🔹 Ingrédients :
· 1 blanc de poulet
· 1 boîte de curry
· 100 ml de lait de coco allégé
· ½ oignon émincé
· 1 poignée de pois chiches
👩🍳 Préparation :
1. Faites revenir l’oignon, ajoutez le poulet coupé en morceaux.
2. Ajoutez le curry, le lait de coco et les pois chices.
3. Laissez mijoter 10 minutes.
🍳 6. Omelette minceur aux légumes
✅ Idéal pour : un repas express
🔹 Ingrédients :
· 2 oeufs
· ½ poivron rouge en dés
· 1 poignée d’épinards
· 1 cas de fromage râpé allégé
👩🍳 Préparation :
1. Battez les œufs, ajoutez les légumes.
2. Faites cuire au poêle avec un peu d’huile d’olive.
🍝 7. Pâtes de courgettes à la bolognaise légère
✅ Idéal pour : un plat gourmand mais faible en calories
🔹 Ingrédients :
· 1 courgette rapée en tagliatelles
· 100g de bœuf haché 5%
· 1 tomate mixée
· ½ oignon émincé
👩🍳 Préparation :
1. Faites cuire la viande avec l’oignon.
2. Ajoutez la tomate et laissez mijoter.
3. Faites sauter les courgettes 2 min et servez avec la sauce.
🥜 8. Bowl énergisant aux fruits et graines
✅ Idéal pour : un petit-déjeuner complet
🔹 Ingrédients :
· 1 yaourt nature
· 1 poignée de granola maison
· ½ banane tranchée
· 1 boîte de graines de chia
👩🍳 Préparation :
1. Jetez le yaourt dans un bol.
2. Ajoutez les fruits, le granola et les graines.
🍲 9. Poêlée de crevettes aux légumes croquants
✅ Idéal pour : un repas rapide et savoureux
🔹 Ingrédients :
· 150g de crevettes
· 1 courgette en lamelles
· ½ poivron jaune
· 1 boîte de sauce soja
👩🍳 Préparation :
1. Faites sauter les légumes à feu vif.
2. Ajoutez les crevettes et la sauce soja.
🍫 10. Mousse au chocolat légère sans sucre
✅ Idéal pour : une touche sucrée sans culpabilité
🔹 Ingrédients :
· 100g de chocolat noir 70%
· 3 blancs d’oeufs
· 1 pincée de sel
👩🍳 Préparation :
1. Faites fondre le chocolat.
2. Montez les blancs en neige avec le sel.
3. Incorporez délicatement au chocolat et laissez reposer au réfrigérateur.
Manger sain et gourmand, c’est possible !
Ces recettes sont simples, rapides et délicieuses , parfaites pour perdre du poids sans frustration.
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