Saumon en sauce tomate – 570Kcal
Imprimer la recette Ajouter aux menus / favorisServings: 2 portions
Calories: 570kcal
Ingrédients
- 240 gr Pavé de saumon
- 1 Oignon rouge
- 6 Tomates séchées
- 2 c. à soupe Concentré de tomate
- 1 Gousse d'ail
- 1 c. à soupe Huile d'olive
- 1 verre Eau
- 80 gr Riz cru au choix
- Légumes / Salade ou Crudités au choix à volonté
- Sel
- Poivre
Instructions
- Faites cuire les pavés de saumon a l’huile dans une poêle pendant 5 minutes de chaque côté puis réservez les
- Emincez un oignon rouge et une gousse d’ail, faites revenir le tout dans la même poêle. Faites revenir le tout pendant 5 minutes.
- Ajoutez le concentré de tomate et les tomates séchées coupées en morceaux puis remuez le tout et ajoutez 1 verre d’eau puis laissez cuire 5 minutes tout en remuant. Assaisonnez
- Remettez le saumon dans la sauce et laissez cuire environ 10-15 minutes
- Préparez votre riz comme indiqué sur le paquet
- Servez le tout avec des légumes au choix
Nutrition
Portion: 1portion | Calories: 570kcal