Avocado toast – 480Kcal
Imprimer la recette Ajouter aux menus / favorisServings: 2 portions
Calories: 480kcal
Ingrédients
- 1 Avocat
- 120 gr Pain au choix
- 2 Oeufs
- Tomates cerises
- ½ Oignon rouge
- Sel
- Poivre
- Jus de citron
- Salade au choix avec 2 c. à soupe de vinaigrette allégée
Instructions
- Dénoyautez l’avocat puis coupez le en cubes et versez les cubes dans un bol puis écrasez le tout
- Emincez un oignon rouge puis coupez en tout petits morceaux des tomates cerises. Mélangez le tout avec l’avocat puis assaisonnez de sel, poivre et jus de citron
- Faites cuire les oeufs à l’eau bouillante pendant 6 minutes puis écaillez les
- Faites griller le pain au grill pain ou au four (en option) puis déposez la préparation d’avocat puis l’oeuf mollet
- Dégustez avec une salade et 1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée
Nutrition
Portion: 1portion | Calories: 480kcal